叔叔欠我的钱我该怎么要

1.收集证据，如借条、转账记录、聊天记录，以此证明债权债务关系。

2.若对方承认欠款且愿还，协商还款时间和方式，形成书面协议。

3.协商不成发催款函，明确欠款金额和还款期限。

4.催款无果走法律途径，向法院起诉并提交证据。胜诉后可凭判决申请强制执行，由法院查冻划对方财产偿债。
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结论：
面对叔叔欠款不还的情况，可先收集证据，尝试协商解决，协商不成发催款函，仍无效果则通过法律途径，向法院起诉并在胜诉后申请强制执行。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》，合法的债权债务关系受法律保护。收集借条、转账记录、聊天记录等证据是为了证明债权债务关系的存在，这是主张权利的基础。与叔叔协商并形成书面协议，能明确双方的权利义务，避免后续纠纷。若协商不成，催款函可起到一定的威慑作用，且可作为后续维权的证据。当催款函无效时，向法院提起诉讼是维护合法权益的有效手段。法院会依据事实和法律进行审理，作出公正判决。胜诉后申请强制执行，法院有权查询、冻结、划拨叔叔的财产以实现债权。如果在处理此类债务纠纷时遇到问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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遇到债权债务问题，需按合适步骤处理以保障权益。

首先要收集证据，借条、转账记录、聊天记录等能证明债权债务关系存在的材料都应留存。若对方承认欠款且愿意偿还，应协商确定还款时间和方式，并形成书面协议，明确双方权利义务。

若协商不成，可发送催款函，清晰告知欠款金额、还款期限等内容。若催款函未起作用，可走法律途径。向法院提起诉讼并提交相关证据，法院受理后会审理。若胜诉，可凭借生效判决申请强制执行，法院会查询、冻结、划拨对方财产以实现债权。

建议在处理过程中注意保存证据，每次沟通都留痕，确保有足够材料支持诉求。同时，要及时行使权利，避免超过诉讼时效。
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法律分析：
（1）收集证据是追讨债权的基础，借条、转账记录、聊天记录等都能作为证明债权债务关系存在的有力证据，它们可以清晰呈现双方的交易往来和欠款事实。
（2）当对方承认欠款且愿意偿还时，协商并形成书面协议十分必要。书面协议能够明确还款时间和方式，保障双方权益，避免后续产生纠纷。
（3）协商不成时，发送催款函是一种较为正式的催告方式，它能以书面形式向对方明确告知欠款情况，给予对方最后还款机会。
（4）若催款函无效，法律途径是维护债权的重要手段。向法院提起诉讼，提交证据，经过审理获得生效判决后，可通过强制执行程序实现债权，查询、冻结、划拨对方财产。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。在协商、催款等过程中要注意保留相关记录。不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。
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（一）收集证据是关键，借条、转账记录、聊天记录等都能作为证明债权债务关系存在的有力凭证。
（二）若叔叔承认欠款且愿意偿还，及时和他协商还款时间和方式，然后形成书面协议，保障自身权益。
（三）协商不成，发送催款函，清楚写明欠款金额、还款期限等内容。
（四）催款函无效时，向法院提起诉讼，提交收集好的相关证据。法院受理审理，胜诉后凭借生效判决申请强制执行，法院会查询、冻结、划拨叔叔财产以实现债权。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。